Горчица семена сидерат – неприхотливая культура, которая быстро развивается и оказывает положительное воздействие на почву. Она идеально подходит в качестве сидерата, так как формирует большое количество зеленой массы, которая обогащает почву. Главное преимущество горчицы в ее мощной корневой системе, способной проникать в глубокие слои почвы и извлекать недоступные компоненты фосфора и калия. Таким образом, горчица не конкурирует с основными культурами, а, наоборот, усиливает их питательное состояние. Кроме того, корни горчицы разрыхляют почву, улучшая ее структуру, воздухопроницаемость и влагоемкость. Горчица желтая проявляет большую устойчивость к засухе по сравнению с белой. Опытные данные показывают, что 30-35 кг зеленой массы желтой горчицы возвращает в почву до 90 кг азота, 30 кг подвижного фосфора и 100 кг обменного калия на гектар. Важно отметить, что горчица быстро растет, затеняет почву и подавляет рост сорняков.
